哪些鸡蛋是不能吃的?
鸡蛋里面含有人们所需的各种营养物质,也是现代人很喜欢的食物。但是并不是所有鸡蛋都是很好的可以吃的。下面介绍的这几种鸡蛋最好是敬而远之。
1、死胎蛋:
死胎蛋大多是因为孵化时受很多不良条件影响使胚胎停止发育的蛋,这类型的鸡蛋内营养物质已经变质甚至有毒,不要继续食用。
2、臭鸡蛋:
臭鸡蛋很名明显的特征就是味道发臭,细菌在蛋体内繁殖,蛋壳变色甚至因为充满有毒气体而胀破。如果误食了这种鸡蛋,食物中毒的可能性很大。
3、裂纹蛋:
鸡蛋被不小心撞破或者挤压后出现裂缝,细菌会趁机入侵,时间久了就不能食用了。
4、散黄蛋:
鸡蛋散黄就是鸡蛋壳破裂后里面的蛋黄漫出来的情况,如果不是很严重没有怪味时间不长还是可以继续食用的,但是如果已经变质就应该扔掉。
所以对于以上这些鸡蛋类型,最好的方式就是扔掉,不要抱有侥幸心理继续食用,否则引起后来的一些病症追悔莫及。
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